Диета с высоким содержанием клетчатки может дать хорошие результаты.
Фрукты, овощи, бобы, орехи и цельные зерна богаты витаминами, минералами, белками и здоровыми питательными веществами. Они также могут помочь снизить индикаторы воспаления — ключевой фактор во многих формах артрита.

Наши тела нуждаются в двух видах клетчатки: растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка смешивается с водой с образованием желеобразного вещества, что позволяет замедлить пищеварение. Это помогает организму лучше поглощать питательные вещества, а также может снижать общий холестерин и LDL («плохой») холестерин. Такой вид волокна содержится в таких продуктах, как орехи, семена, бобы, чечевица, овсяные отруби и ячмень. Нерастворимая клетчатка помогает пищеварительной системе работать более эффективно. Она налаживает стул и помогает предотвратить запор. Нерастворимую клетчатку можно получить из таких источников питания, как овощи, цельные зерна, бобовые и пшеничные отруби.

Связь между клетчаткой и воспалением